(资料图片)
1、2/3碗鲜小米。
2、加入1/3碗米饭(注:这是加在小米上面的,所以整体差不多是1碗)。
3、小米和大米一起洗净后,在锅里加入6碗水,按下煮饭键,煮10分钟左右。
4、粥煮开时,表面会出现气泡。这时候打开电饭煲的盖子,继续做饭。(盖上锅盖继续煮,可能会溢出来。)
5、开盖煮大概需要10分钟。在这个过程中,需要不时搅拌,防止小米粥粘锅。
6、小贴士:可以根据个人口味加一点冰糖(一个人的时候推荐);(2)或者直接吃(不需要加咸菜或者其他菜);米水比为1:6,如图所示较浓。如果喜欢清淡的,可以在此基础上加1-2碗水。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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